Le pot économique grand format d'omelette aux fines herbes Protifast contient 18 portions protéinées, permettant de faire 18 repas. La recette est savoureuse, finement relevée aux herbes, et facile à réaliser. Il suffit de mélanger une portion de préparation à la quantité d'eau adéquate puis de la cuire comme une omelette traditionnelle (avec peu ou pas de matière grasse). Accompagnée d'une grosse assiette de légumes*, elle constitue un repas riche en protéines et hypocalorique idéal pour perdre du poids. Les omelettes protéinées Protifast contiennent peu de lipides, contrairement aux omelettes classiques : 3,9 grammes pour 1 portion d'omelette reconstituée Protifast au lieu de 11,2 grammes pour une omelette aux fines herbes classiques** soit 2,8 fois moins et 18 grammes de protéines au lieu de 9,5 grammes pour une omelette aux fines herbes classiques** soit près de 1,9 fois plus.
N'hésitez pas à faire une pause pour déguster votre omelette. La préparation est assez rapide, donc une fois celle-ci réalisée, installez -vous à table et détendez-vous. En accompagnement, privilégiez les légumes de saison et la cuisson vapeur pour plus de goût. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches ou un peu d'oignon pour rendre votre omelette encore plus savoureuse.
* Attention, certains légumes sont à consommer en quantité limitée, se référer à la méthode Protifast
** (Table Ciqual 2016)
Mode d'emploi
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Diluer 3 dosettes 1/2 dans environ 110 ml d'eau froide.
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Mélanger puis cuire dans une poêle anti-adhésive à feu doux jusqu'à consistance homogène.
Ingrédients
Mélange de protéines (blanc d'œuf et œuf en poudre, isolat de protéines de lactosérum (lait)); sel; épaississant: carboxyméthylcellulose; émulsifiants: mono et diglycérides, lécithine de soja; agents levants : diphosphate de sodium, bicarbonate de potassium et de sodium, monophosphate de calcium, sulfate de calcium; poivre; colorants: bêta-carotène, curcuma; arômes (lait); herbes de Provence (1%); persil (0,1%); anti-agglomérant: dioxyde de silicium. Contient:Lait, œuf et soja (voir en gras). Fabriqué sur des équipements où sont également utilisés moutarde, gluten, céleri et sulfites.
Valeursnutritionnelles moyennes /Pour 100g/Par portionValeurs énergétiques (kcal) 401 112
Valeurs énergétiques (kJ) 1687 471
MATIÈRES GRASSES (g) 14 3,9
dont acides gras saturés (g) 4,6 1,3
GLUCIDES TOTAUX (g) (1) 3,95 1,1
dont sucres (g) 1 0,3
dont amidon (g) 2,95 0,8
FIBRES (g) 1,1 0,3
PROTÉINES (g) 64,3 18
SEL (g) 2 6 1,68
CALCIUM (mg) 170 47
POTASSIUM (mg) - -
(1) Glucides assimilables, à inclure dans la quantité journalière des régimes hyperprotéinés. / (2) Le sel est exclusivement dû au sodium présent naturellement.
Existe aussi en sachets protéinés
