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Ce régime est fait pour préserver la masse musculaire et faite perdre de la graisse (graisses « profondes » qui sont dangereuses pour la santé et graisses de « surface » (celles que l’on voit).
Le fait de conserver la masse musculaire intacte est très important pour éviter la reprise de poids car c’est elle qui brûle les calories même au repos.
Les régimes hypocaloriques « classiques » font perdre du poids mais à la fois de la graisse et du muscle : au moindre écart, la prise de poids sera plus rapide car le besoin calorique « de base » aura diminué avec la perte du muscle.
Ce régime favorise une perte de poids très rapide et il est très efficace dans les pertes de poids importantes.
Il peut permettre, en quelques mois, à une personne souffrant d’un « syndrome métabolique » (hypercholestérolémie, diabète « gras », hypertention artérielle…, accompagnés d’un surpoids) de diminuer voire de cesser de prendre des médicaments (bien entendu cela devra se faire progressivement et sous contrôle du médecin traitant).
Le fait de laisser le pancréas au repos permet aux diabétiques de type 2 de récupérer une meilleure sensibilité à l’insuline, ce qui est un élément extrêment positif car l’on sait que l’hyper-insulinémie chronique, conséquence de la baisse de sensibilité à l’insuline, est un déclencheur de graves maladies. |
